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El jamón es un alimento muy consumido por la sociedad y cuenta con diferentes propiedades beneficiosas para la salud, pudiendo incluirlo en todo tipo de dietas. Este contiene aproximadamente 30 gramos de proteínas por cada 100 gramos; tiene un alto contenido en hierro, por lo que es perfecto para prevenir la osteoporosis; es una fuente…
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El jamón es un alimento muy consumido por la sociedad y cuenta con diferentes propiedades beneficiosas para la salud, pudiendo incluirlo en todo tipo de dietas.
Este contiene aproximadamente 30 gramos de proteínas por cada 100 gramos; tiene un alto contenido en hierro, por lo que es perfecto para prevenir la osteoporosis; es una fuente rica de vitaminas del complejo B (B1, B2, B3 Y B6) y de vitamina D; debido a su alto contenido en vitamina B1 ayuda a superar el estrés y la depresión; contiene gran cantidad de minerales (hierro, zinc, calcio, fósforo, magnesio…); tiene un alto contenido en polifenoles, siendo estos potentes antioxidantes y antiinflamatorios a nivel vascular; tiene bajos niveles de hidratos de carbono, siendo casi inexistentes; ayuda a mejorar los niveles de colesterol; etc.
Del mismo modo, cortar bien un jamón ayuda a mejorar la experiencia en boca, ya que tanto su forma como su grosor del corte determina no solo el sabor, sino también la textura del jamón.
Por ello, te ofrecemos este curso de Corte de Jamón con modalidad online, con el que el alumnado obtendrá los conocimientos necesarios para trabajar como cortador de jamón en cualquier establecimiento o cualquier negocio de restauración, siendo un plus formativo.
Este curso de Corte de Jamón con modalidad online cuenta con una formación diseñada para que el alumnado aprenda contenidos sobre cómo elegir un buen jamón; la clasificación de los jamones; las partes del jamón; los tipos de cuchillo; cómo cortar un jamón; las herramientas para cortar un jamón; cómo salvar el hueso coxal; presentación y conservación de un jamón; entre otros muchos contenidos.
Por otro lado, el curso de Corte de Jamón con modalidad online va dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender a realizar un buen corte de jamón, sin necesidad de que cuenten con conocimientos previos sobre el tema, ya que nuestro contenido parte de los conocimientos básicos, incrementando progresivamente el nivel. Del mismo modo, también va dirigido a aquellas personas que ya cuenten con una formación previa sobre el tema y quieran ampliar dichos conocimientos.
Si todavía no te has convencido a matricularte ya, te cuento más sobre el curso de Corte de Jamón. Como ya se ha comentado, el curso tiene una modalidad online, con diversas ventajas, las cuales son:
No esperes más y ¡matricúlate ya con nosotros! Te estamos esperando.
Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que el/la alumno/a formalice su matrícula, y la fecha de finalización será 6 meses después.
Para proceder a la evaluación de esta acción formativa, será necesario realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.
Una vez se compruebe que el/la alumno/a ha superado, al menos, el 60 % de los diferentes apartados evaluables, le será entregada la correspondiente titulación acreditativa.
Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.
La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.
El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o la experiencia profesional adecuada para el desarrollo de la formación.
El alumnado podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas en días laborables.
Esta acción formativa está dirigida a todas aquellas personas interesadas en adquirir, ampliar o actualizar sus conocimientos y competencias en el ámbito profesional correspondiente, con el fin de mejorar su cualificación, favorecer su desarrollo profesional y ampliar sus oportunidades de acceso o promoción en el mercado laboral.
Acceso a la plataforma virtual.
Formación complementaria y/o de especialización dirigida a la adquisición de competencias, conocimientos, habilidades y aptitudes de carácter profesional. Se trata de una enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título oficial o certificado de profesionalidad, salvo mediante los procedimientos de acreditación de competencias profesionales que establezca la normativa vigente. Esta formación podrá ser valorada como mérito en bolsas de trabajo y/o procesos selectivos, de acuerdo con los requisitos establecidos en cada convocatoria.
1. Cómo elegir un buen jamón
2. Clasificación de los jamones
3. Partes del jamón
4. Tipos de cuchillo
5. Cómo cortar un jamón
6. Herramientas para cortar un jamón
7. Cómo salvar el hueso coxal
8. Presentación y conservación de un jamón