Curso Online de Camarero
Formación con titulación avalada por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación
Certificación acreditativa
Recibirás tu titulación al finalizar100% Online
Accede cuando y donde quieras40 horas de formación
Tendrás 6 meses para realizarloTutor personal
Para resolver tus dudasPago seguro
Realiza tu matricula con tranquilidad
Calidad Reconocida:
Descripción del curso de Camarero en modalidad online
El estudio del curso de Camarero online tiene el objetivo de capacitar a los estudiantes para poder ejercer de servicios de restauración gracias a un curso de Camarero que potenciará las habilidades esperadas en un camarero.
La estructura del curso de Camarero busca el objetivo de la especialización en restauración buscando la formación completa en: servicio de bar, servicio de sala elaboración de bebidas y atención al cliente.
Una vez los alumnos terminen este curso de Camarero online obtendrán un título que certifique su especialización en servicios de restauración.
Los estudiantes que cursen el curso online de Camarero alcanzarán un alto grado de especialización en las áreas de atención al cliente, servicio de bar y elaboración de bebidas. Alcanzando un nivel profesional de capacitación para: Aprender a atender correctamente un bar, un salón o un servicio de restauración general, Dominar las técnicas de atención al cliente aplicadas al serivicio de camarero y Conocer las funciones, responsabilidades y técnicas de servicio. de este modo la formación adquirida en el presente curso de Camarero capacita para el trabajo en servicios de restauración a un nivel profesional completo. Para optimizar el aprendizaje adquirido el curso de Camarero online se realizarán varios ejercicios prácticos que permitan poner en uso los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de Camarero
Mientras el alumno curse el curso de Camarero se realizará un estudio continuado en modalidad online de todos los aspectos fundamentales relacionado con los servicios de restauración estudiando progresivamente las diferente competencias de un camarero.
La formación recibida acredita una formación completa en servicios de restauración y es garante de que el alumnado está capacitado para desempeñar las funciones profesionales de un camarero potenciando los conocimientos en: elaboración de bebidas, servicio de bar, servicio de sala, atención al cliente.
Los alumnos del curso de Camarero online estarán por tanto cualificados como camarero para poder ejercer las funciones que les corresponden. El título obtenido tras finalizar este curso de Camarero garantiza la profesionalidad y capacitación del alumno en los servicios de restauración.
¿Qué objetivos persigue este curso online de Camarero?
Completar con éxito este curso de Camarero garantiza una formación y unos conocimientos ajustados al trabajo de un camarero garantizando una capacitación profesional ajustada a las necesidades de las empresas en la actualidad. Este curso de Camarero online especializa al alumno en el ámbito de restauración garantizando que sea capaz de:
- Aprender a atender correctamente un bar, un salón o un servicio de restauración general
- Dominar las técnicas de atención al cliente aplicadas al serivicio de camarero
- Conocer las funciones, responsabilidades y técnicas de servicio
¿Qué aplicación laboral tiene este curso online de Camarero?
Este curso online de Camarero tiene varias salidas laborales, actualmente y según nuestras estadísticas los alumnos del curso de Camarero suelen encontrar un complemento formativo eficaz para el trabajo de:
- camarero de servicio de bar
- camarero de servicio de sala
- camarero en cáterins y hoteles
¿Qué metodología de estudio se seguirá en el curso de Camarero?
El método de estudio del presente curso online de Camarero es progresivo y busca que el alumno vaya adquiriendo por su cuenta un mayor nivel competencial. Para realizar el curso online de Camarero se han de seguir los temas contenidos enla plataforma virtual y realizar los supuestos prácticos planteados. El alumno contará con el apoyo de un tutor personal especializado en Camarero que garantizarán que el alumno está capacitado para: Aprender a atender correctamente un bar, un salón o un servicio de restauración general, Dominar las técnicas de atención al cliente aplicadas al serivicio de camarero y Conocer las funciones, responsabilidades y técnicas de servicio.
¿Qué ventajas ofrece estudiar en modalidad online?
La formación en modalidad online está planteada para permitir que los alumnos puedan compatibilizar el estudio de su curso con otras responsabilidades cotidianas, de modo que impere el aprendizaje autorregulado e independiente. El estudio de un curso online ofrece la ventaja de la formación autodidacta supervisada por un tutor personal, permitiendo que el estudiante se implique tanto como desee. La formación que se adquiere mediante el estudio del Camarero online permitirá que el alumno pueda poner los conocimientos adquiridos en práctica en servicios de restauración.
¿Qué titulación se obtiene una vez finalizado el curso online de Camarero?
Una vez terminado el curso online de Camarero se otorgará un diploma que certifique el grado de experto en servicios de restauración.
1 Turismo y hostelería
1.1 Orígenes, desarrollo y motivaciones
1.2 El turismo y la economía
1.3 Organismos, entes y asociaciones
1.4 Evolución histórica
1.5 La hostelería y su importancia en España
1.6 El alojamiento extrahotelero
1.7 Departamentos de un hotel
1.8 Restaurantes y cafeterías
1.9 Cuestionario: Turísmo y hostelería
2 Preparación del bar-cafetería
2.1 Dimensión
2.2 La calefacción y refrigeración
2.3 La iluminación
2.4 Condiciones que deben reunir los locales que sirven bebidas
2.5 Relación interna - impresos, formularios y comunicación
2.6 Cuestionario: Preparación del bar-cafetería
3 Las instalaciones de bar
3.1 Introducción
3.2 Limpieza de maquinaria
3.3 Limpieza de loza, cubertería y cristalería
3.4 Mostrador y barra
3.5 Elaboraciones más comunes
3.6 Uso de maquinaria
3.7 Cuestionario: Las instalaciones de bar
4 Limpieza y conservación de menaje y superficies
4.1 Departamentos principales
4.2 Tipos de suelo
4.3 Mobiliario
4.4 Marmitón y fregadores
4.5 Conjunto de operaciones necesarias
4.6 Cuestionario: Limpieza y conservación de menaje y superficies
5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes
5.1 Carros
5.2 Otros útiles
5.3 La lencería
5.4 Normas generales para un buen servicio
5.5 Uniformes - Tipos y características
5.6 Cuestionario: Limpieza y conservación de menaje y uniformes
6 Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias
6.1 Aprovisionamiento de materiales y mercaderías
6.2 Emisión de documentos
6.3 Inventarios
6.4 Cuestionario: Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias
7 Oferta y servicio de bebidas en la barra
7.1 Introducción
7.2 Tipos de bebidas
7.3 Asesoramiento sobre las bebidas
7.4 Cafés Infusiones Chocolates - Tipos y características
7.5 Cuestionario: Oferta y servicio de bebidas en la barra
8 Coctelería
8.1 Elementos útiles y menaje necesario para la coctelería
8.2 Componente y función
8.3 Cuestionario: Coctelería
9 Servicios de vinos y cavas
9.1 La vid
9.2 Tipos de fermentación
9.3 Otros tipos de fermentación
9.4 La crianza de blancos y tintos
9.5 La fermentación y crianza de vinos blancos en barrica
9.6 La crianza en botella
9.7 Cómo y cuánto tiempo puede guardarse la botella
9.8 El servicio de los vinos de acuerdo con las características del menú
9.9 Funciones del sommellier
9.10 Zonas vinícolas con denominación de origen
9.11 Cuestionario: Servicios de vinos y cavas
10 Preparación y presentación de platos combinados
10.1 El consomé
10.2 Sopas o cremas
10.3 Hortalizas y legumbres
10.4 Pescados
10.5 Mariscos
10.6 Huevos
10.7 Aves
10.8 Carnes
10.9 Postres y helados
10.10 Cuestionario: Preparación y presentación de platos combinados
11 Mobiliario de restaurante
11.1 Mobiliario de un comedor
11.2 Normas generales para el montaje de mesas
11.3 Mesa - buffet
11.4 Mesas para banquetes
11.5 Diversos accesorios para colocación del material
11.6 Cuestionario: Mobiliario de restaurante
12 Servicios de mesas
12.1 Técnicas de recepción y acomodo de clientes
12.2 La comanda, concepto y características
12.3 Técnicas de servicio en la restauración
12.4 Tipos de servicios
12.5 Atenciones con el cliente al sentarse o levantarse de la mesa
12.6 Cuestionario: Servicios de mesas
13 El banquete - tipos y características
13.1 Introducción
13.2 Material especial empleado en el montaje y servicio de banquetes
13.3 Datos contenidos en el impreso o «planning» de banquetes
13.4 Normas generales sobre composición de menús
13.5 Datos que deben figurar en todo menú
13.6 Servicio de buffet
13.7 Cuestionario: El banquete - tipos y características
14 Servicio de habitaciones
14.1 Normas generales de servicios
14.2 Grill o parrilla
14.3 Servicio de desayunos
14.4 Departamento de room-service o servicio de habitaciones
14.5 Cuestionario: Servicio de habitaciones
15 Facturación
15.1 Sistemas de facturación
15.2 La confección de la factura y medios de apoyo
15.3 Cuestionario: Facturación
16 Inglés para restaurante bar
16.1 Vocabulario más utilizado
16.2 Frases hechas más utilizadas
16.3 Cuestionario: Cuestionario final
